O consumo adequado de cálcio é importante em todas as idades. Além de contribuir para a manutenção da saúde óssea, ainda participa da transmissão de impulsos nervosos e da contração muscular, só para citar alguns exemplos.
Leite e derivados são boas fontes do nutriente, mas também podemos recorrer a outros alimentos para obter cálcio suficiente. Você sabe quais são eles, e qual a quantidade recomendada em cada fase da vida?
Autora: Daniele C. Tokars Zaninelli, endocrinologista em Curitiba.