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Vitamina D & Exposição solar – A importância de encontrar o equilíbrio
A vitamina D é essencial para a homeostase do cálcio e dos ossos e ainda pode ter outros efeitos para a saúde. Como as fontes alimentares são escassas, a principal fonte nos seres humanos é a produção cutânea catalisada pelos raios solares UVB. No entanto, a mesma radiação que leva à produção da vitamina também pode ser carcinogênica. Com o aumento da expectativa de vida, evitar a exposição excessiva ao sol parece ser uma atitude prudente, porém a saúde daqueles que não querem ou não podem se expor aos raios solares pode correr alguns riscos se não houver suplementação adequada.
O diabetes tipo 2 (DM2) é uma doença complexa que afeta cerca de 12% da população. O aumento crescente na prevalência da doença está relacionado a fatores como excesso de peso e sedentarismo, associados à susceptibilidade genética e ao envelhecimento da população.
A grande variabilidade interindividual na resposta à perda de peso observada em diversos estudos sugere que determinadas estratégias poderiam funcionar melhor para alguns indivíduos do que para outros, e que nenhuma dieta deveria ser recomendada de forma universal.
A indústria dos suplementos alimentares nos Estados Unidos conta com mais de 90 mil produtos no mercado. Em pesquisas recentes, 52% dos americanos adultos relataram consumir pelo menos um suplemento e 10% disseram fazer uso de, pelo menos, quatro desses produtos. Vitaminas e minerais estão entre os suplementos mais populares e são consumidos por 48% e 39% dos adultos, respectivamente, com objetivo de manter a saúde e prevenir doenças.
1) Como definir os desreguladores endócrinos (DE)?
Um DE é qualquer substância natural ou sintética – ou mistura de substâncias exógenas – capaz de interferir em uma ou várias funções do sistema endócrino corrompendo a homeostase. Pode levar a efeitos adversos sobre a saúde não só de um organismo, como também de sua prole ou de (sub)populações
