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Perguntas Frequentes

Banha de porco ajuda a emagrecer?

A banha de porco tem sido colocada por alguns como um alimento com propriedades benéficas à saúde...mas será que podemos esperar tanto dela?
A gordura é um nutriente essencial para o bom funcionamento de nosso organismo. Existem vários tipos de gordura. As saturadas e trans são consideradas insalubres, enquanto gorduras insaturadas (mono e poli-insaturadas) em geral são consideradas saudáveis.

Todos os alimentos que contêm gorduras apresentam uma mistura de gorduras saturadas e insaturadas, podendo ainda conter gorduras trans. Cada alimento terá predomínio de uma delas, lembrando que todas são ricas em calorias.
Recomenda-se, portanto, que o consumo de gorduras saturadas seja feito com moderação. Já o consumo de gorduras trans deve ser evitado.

Ao contrário do que publicações recentes na mídia leiga têm sugerido, a banha de porco não tem nenhuma propriedade que auxilie no emagrecimento, que depende essencialmente da aquisição de hábitos de vida saudáveis - e não da adição de um componente “milagroso” à dieta.

Devemos lembrar que para manter uma boa saúde, a escolha do tipo de gordura a consumir é apenas uma das peças de um grande quebra-cabeça. Ter uma alimentação equilibrada, manter um peso saudável, não fumar, praticar exercícios físicos regularmente, dormir o suficiente e controlar os níveis de estresse são fatores importantes que devem ser levados em consideração!